Повар
Место работы : Калининградская область, г Калининград, Д.Донского улица, дом: Д. 23;
ДЕТСКАЯ ОБЛАСТНАЯ БОЛЬНИЦА
Описание вакансии
Повар
Обязанности
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Планирует меню. Изучает требования отделений к качеству приготовления блюд и продуктов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. Изучает претензии, жалобы к качеству блюд.
Требования
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Планирует меню. Изучает требования отделений к качеству приготовления блюд и продуктов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников. Изучает претензии, жалобы к качеству блюд.
Квалификация: профессиональное образование
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия работы
Работодатель: ДЕТСКАЯ ОБЛАСТНАЯ БОЛЬНИЦА
Регион: Калининградская область
Адрес: Калининградская область, г Калининград, Д.Донского улица, дом: Д. 23;
Зарплата: 40 000 «руб.»
График: Сменная работа
Контактная информация
Борисенко Галина Владимировна
Эл. почта: dobkadr@yandex.ru
Мобильный телефон: +7(967) 354-99-49
Телефон: +7(401) 293-70-13
Источник вакансии
Для заполнения формы, войдите на сайт или зарегистрируйтесь!
