Повар

Описание вакансии

Повар

Обязанности

— осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. — декорирует блюда. — планирует меню. — изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. — проводит инструктаж метрдотеля и официантов. — контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. — изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Требования

Работник осуществляет свою деятельность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации о труде, правилами внутреннего трудового распорядка Работодателя, иными локально-нормативными актами Работодателя, должностной инструкцией и условиями настоящего трудового договора.

Квалификация: 1

Образование: Среднее профессиональное образование

Опыт работы (лет): 1

Условия работы

Работодатель: ИП БОНДАРЧУК Е. А.

Регион: Приморский край

Адрес: Приморский край, Надеждинский район, Новый поселок, Первомайская улица, дом: 1А;, Кафе "Весна", конт. тел 8 902-505-30-90

Зарплата: 46 500 – 100 000 «руб.»

График: Режим гибкого рабочего времени

Условия: Допустимые

Контактная информация

Бондарчук Елена Александровна

Эл. почта: vesna-cafe@mail.ru

Мобильный телефон: +7(924) 320-03-58

Телефон: +7(902) 505-30-90

Источник вакансии

Работа России — оригинал вакансии